Savooiekoolsoep
Beschrijving:
Soep van savooiekool met aardappelen en knoflook, op smaak gebracht met gemalen paprikapoeder, karwij en marjolein.
Porties:
6 Voorbereiding:
10 min Bereiding:
30 min
6 Voorbereiding:
10 min Bereiding:
30 min
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- kleine savooiekool
- 1 stuk ui
- 3 knoflook
- 1 stuk gemalen paprikapoeder
- 2 el olie
- zout
- gekneusd karwijzaad
- marjolein
- 1 el tarwebloem
- 3 aardappelen
Bereiding
Stap 1
Fruit de gesneden ui in de olie en voeg de gesneden savooiekool en het gemalen paprikapoeder toe.
Stap 2
Roer de tarwebloem en de geperste knoflook erdoor.
Stap 3
Schenk er water bij, breng op smaak met zout en voeg het gekneusde karwijzaad, de gesneden aardappelen en naar smaak Solčanka of bouillon toe. Kook alles gaar en voeg tot slot de marjolein aan de soep toe.
