Categorie: Gebak

427 resultaten

In de categorie Gebak vind je recepten voor taarten, cakes, brownies, cookies en luchtige desserts. Kies bijvoorbeeld voor klassieke appeltaart, bananenbrood, biscuitgebak of een fruitige bublanina.

Over deze categorie

De recepten variëren van eenvoudig plaat- en cakegebak tot taartbodems en rijkere creaties met karamel, chocolade, roomcrème of fruit.

Praktische tips

  • Weeg ingrediënten nauwkeurig af; bij gebak bepaalt de verhouding sterk het eindresultaat.
  • Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur, tenzij het recept anders aangeeft.
  • Meng bloem na toevoeging kort door het beslag om taai gebak te voorkomen.
  • Controleer cake en brownies iets vóór de aangegeven baktijd, omdat ovens in temperatuur verschillen.

Zin in iets anders?

Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.

Ingrediënten kiezen
Anetka's Raffaello-gebak
Anetka's Raffaello-gebak
Smeuïg kokosgebak met romige slagroom, geïnspireerd op een huisgemaakt recept. Eenvoudig te bereiden, met in elk stukje een verfij…
40 min Makkelijk
Chocolade-kokosschnitten
Chocolade-kokosschnitten
Gelaagde schnitten met een biscuitbodem met cacao, kokosvulling en chocoladecrème. De bovenkant is bedekt met een glazuur van pure…
85 min Moeilijk
Zelfgemaakte kerststolvlecht
Zelfgemaakte kerststolvlecht
Gevlochten kerstbrood met citroenrasp en rozijnen. Het deeg krijgt ruim de tijd om te rijzen en wordt voor het bakken met ei bestr…
55 min Gemiddeld
Beproefd eenvoudig biscuitgebak
Beproefd eenvoudig biscuitgebak
Eenvoudig biscuitbeslag dat ook geschikt is voor een cacaovariant. Met drie eieren maak je een luchtige, vrij hoge taartbodem.
55 min Makkelijk
Appeltaart met mascarponecrème
Appeltaart met mascarponecrème
Een zachte taart met een cacaobodem, appelvulling en mascarponecrème. De taart moet opstijven in de koelkast en is geschikt om te …
20 min Gemiddeld
Punchrolade
Punchrolade
Deze punchrolade bestaat uit twee biscuitlagen die met jam op elkaar worden gelegd en met punch worden overgoten. Na het opstijven…
43 min Gemiddeld
Luchtige aardbeiencake van de bakplaat
Luchtige aardbeiencake van de bakplaat
Eenvoudige cake met aardbeien, gebakken op een bakplaat. Het beslag wordt luchtig door de stijfgeklopte eiwitten en het fruit word…
60 min Gemiddeld
Pruimencake met maanzaadkruimels
Pruimencake met maanzaadkruimels
Eenvoudige pruimencake, afgemeten met een mok en afgewerkt met maanzaadkruimels. De mok die als maatbeker wordt gebruikt, heeft ee…
55 min Makkelijk
Makkelijke fruitplaatcake met mokmaten
Makkelijke fruitplaatcake met mokmaten
Een eenvoudige fruitplaatcake waarvoor de ingrediënten met een mok worden afgemeten. Het beslag is snel klaar en wordt ongeveer 25…
40 min Makkelijk
Taartbodem zonder eieren te splitsen
Taartbodem zonder eieren te splitsen
Een eenvoudige taartbodem die je maakt zonder de eieren te splitsen. Het resultaat is een luchtig en zacht beslag dat geschikt is …
45 min Gemiddeld
Snelle maanzaadcake met kopjesmaten
Snelle maanzaadcake met kopjesmaten
Een snelle, zoete cake met maanzaad, afgemeten met een kopje. De maanzaadjes zorgen voor een lichte bite en de cake is heerlijk al…
30 min Gemiddeld
Kwarkcake uit een mok
Kwarkcake uit een mok
Een zachte cake met kwarkvulling, gemaakt met een eenvoudig mokkenbeslag. De aalbessen uit compote maken de cake extra smeuïg.
45 min Makkelijk
3 Bit-gebak
3 Bit-gebak
Een gebak met meerdere lagen, bestaande uit een cacaobodem, botercrème op basis van vanillepudding en een laag koekjes. Het geheel…
45 min Gemiddeld
Punchtompoezen
Punchtompoezen
Punchtompoezen zijn laagjesgebak van biscuitplakken, zwartebessenjam en warme punchvulling. De bovenkant wordt naar behoefte afgew…
100 min Gemiddeld
Bananencake
Bananencake
Eenvoudige bananencake met een beslag op basis van kopjesmaten en een crème van pudding en kwark. De bovenkant wordt afgewerkt met…
20 min Gemiddeld
Bladerdeeggebak met pudding
Bladerdeeggebak met pudding
Snel bladerdeeggebak gevuld met pudding en fruit. Eenvoudig te bereiden en geschikt om elke dag of als tussendoortje te serveren.
30 min Makkelijk
Grilážwafels
Grilážwafels
Laagjes taartwafel met een noten-karamelvulling, overgoten met chocolade. Na het opstijven worden ze in porties gesneden.
30 min Gemiddeld
Muffins uit een mok
Muffins uit een mok
Muffins gebakken in mokken, met stukjes chocolade en aardbeien. Een eenvoudig recept met basisingrediënten en een snelle bereiding…
50 min Makkelijk
Meteník
Meteník
Meteník is een eenvoudige hartige zuurkoolkoek met een lichtzure smaak. Hij is geschikt voor de warmere maanden en kan ook als bij…
25 min Gemiddeld
Alexandra-gebak
Alexandra-gebak
Een gebak met twee lagen: een lichte honingbodem en een eiwitbodem met geroosterde noten. Afgewerkt met vanillecrème, slagroom en …
75 min Moeilijk
Glutenvrije tulband met kopjesmaten
Glutenvrije tulband met kopjesmaten
Snelle glutenvrije tulband met een cacaomarmering. Een eenvoudig recept met alledaagse ingrediënten, gebakken in een klassieke tul…
35 min Makkelijk
Appelgebak
Appelgebak
Appelgebak met cacaobeslag en een luchtige laag van eiwit en geraspte appels. Geschikt voor zowel alledaagse als feestelijke geleg…
35 min Gemiddeld
Roomhoorntjes met eiwitschuim
Roomhoorntjes met eiwitschuim
Gebakken roomhoorntjes van bladerdeeg, gevuld met eiwitschuim van eiwitten en poedersuiker. Ze worden gekoeld geserveerd en voor h…
60 min Gemiddeld
Kokos-laskonky met koffieroom
Kokos-laskonky met koffieroom
Krokante kokos-laskonky gevuld met een zachte koffieroom. Ze worden op lage temperatuur gedroogd en gevuld met een crème van boter…
180 min Gemiddeld
1–24 van 427 weergegeven
← Vorige Pagina 1 / 18 Volgende →