Romige no-bake taart
Beschrijving:
Deze romige no-bake taart is een eenvoudig dessert zonder oven, met laagjes lange vingers, romige pudding en slagroom.
60 min
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 150 g lange vingers
- 30 g cacaopoeder
- 30 g poedersuiker
- melk
Crème:
- 5 stuks eidooiers
- 200 g kristalsuiker
- 50 g puddingpoeder
- 500 ml melk
- 250 g mascarpone
Bereiding
Stap 1
Meng de melk, poedersuiker en cacao in een kom. Doop de lange vingers in het mengsel en bedek er de bodem van de vorm mee.
Stap 2
Roer het puddingpoeder, de kristalsuiker en de eidooiers door de melk. Kook er een dikke pudding van, dek af met folie en laat afkoelen. Voeg de mascarpone aan de afgekoelde pudding toe en meng deze er met de hand door.
Stap 3
Verdeel de crème over de lange vingers en zet de taart in de koelkast.
Stap 4
Bestrijk de bovenkant vervolgens met de stijfgeklopte slagroom en bestrooi met geraspte chocolade. Laat minstens 3 uur opstijven, maar bij voorkeur tot de volgende dag.
Stap 5
Serveer en geniet ervan.
