Kruidkoek met chocoladeglazuur
Beschrijving:
Zachte kruidkoek met cacao en specerijen, bestreken met jam en overgoten met chocoladeglazuur. Meng de ingrediënten, giet het beslag in de bakvorm en bak de koek op 180 °C.
Porties:
8–12 Voorbereiding:
15–20 min Bereiding:
25–30 min Temperatuur:
180 °C
8–12 Voorbereiding:
15–20 min Bereiding:
25–30 min Temperatuur:
180 °C
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 1 dl olie
- 40 dkg tarwebloem
- 30 dkg poedersuiker
- 1 a zuiveringszout
- 1 el cacao
- 1 gemalen kaneel
- 3 el jam
- 0,5 l melk
- 1 stuks bakpoeder voor kruidkoek
- 2 stuks eieren
Om te bestrijken:
Bereiding
Stap 1
Meng alle ingrediënten tot een glad beslag. Giet het in de voorbereide bakvorm en bak 25–30 minuten op 180 °C. Laat de koek afkoelen, bestrijk de bovenkant met jam en giet er naar smaak chocoladeglazuur over.
