Eierspread

Name: Eierspread
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4–6
Ingredients: 5 stuks eieren; 100 g boter; 2 blokjes smeerkaas; naar smaak mosterd; 1 stuk ui; naar smaak zout; naar smaak gemalen zwarte peper

Beschrijving:

Romige spread van gekookte eieren, smeerkaas en boter. Lekker op brood bij het ontbijt of als tussendoortje.

Porties:
4–6 Voorbereiding:
20 min

Categorieën

Broodbeleg en spreads Eieren Gerechten zonder vlees Ontbijt Tussendoortjes Vegetarisch

Tags:

eierspread, spread

Hashtags:

#ontbijt #spread

Zin in iets anders?

Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.

Ingrediënten kiezen

Ingrediënten

Zonder groep

5 stuks eieren
100 g boter
2 blokjes smeerkaas
naar smaak mosterd
1 stuk ui
naar smaak zout
naar smaak gemalen zwarte peper

Bereiding

Stap 1

Kook de eieren in ongeveer 10 minuten hard en laat ze volledig afkoelen. Meng de fijngesneden ui met de boter, smeerkaas en mosterd. Voeg de geprakte eieren toe en meng alles goed. Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper en serveer op brood.