Categorie: Kaas

56 resultaten

In de categorie Kaas vind je zowel hartige als zoete recepten met onder meer bryndza, kwark en mascarpone. Van Slowaakse soep en halušky tot hartige taarten, cheesecake en romige desserts.

Over deze categorie

Verwacht stevige hoofdgerechten, krokante bladerdeeghapjes en luchtige of romige baksels waarin kaas smaak, structuur of binding geeft.

Praktische tips

  • Kies een uitgesproken kaas zoals bryndza voor hartige gerechten en mildere kwark of mascarpone voor gebak en desserts.
  • Laat roomkaas, kwark of mascarpone voor beslag en crème eerst op kamertemperatuur komen om klontjes te voorkomen.
  • Laat natte ingrediënten zoals courgette goed uitlekken voordat je ze met kaas in een hartige taart verwerkt.
  • Bak cheesecake rustig op lage temperatuur en laat hem volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt.

Zin in iets anders?

Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.

Ingrediënten kiezen
Hartige broodtaart
Hartige broodtaart
Een hartige broodtaart is een koud gerecht met meerdere lagen toastbrood, smeerkaas, worst en kaas. Serveer hem als voorgerecht of…
240 min Gemiddeld
Tortillapizza
Tortillapizza
Een snelle pizza op een tortilla, belegd met een mengsel van tomaat en kruiden en mozzarella. Een eenvoudige manier om van een geb…
20 min Makkelijk
Kipfilet met blauwekaassaus
Kipfilet met blauwekaassaus
Romige kipfilet in een saus van blauwe kaas. De zachte saus past perfect bij de goudbruin gebakken kipfilets.
45 min Makkelijk
Zwitserse kaasspiesjes met ham
Zwitserse kaasspiesjes met ham
Blokjes harde kaas, omwikkeld met een plakje ham en gepaneerd met bloem, ei en paneermeel, zodat ze tijdens het bakken hun vorm be…
20 min Gemiddeld
Zelfgemaakte ricotta
Zelfgemaakte ricotta
Een romig zuivelproduct van wei en melk. De ricotta is zacht en geschikt voor beleg en allerlei gerechten.
660 min Gemiddeld
Pizzarolletjes
Pizzarolletjes
Gebakken deegrolletjes gevuld met ham, maïs, champignons en kaas en op smaak gebracht met kruiden. Een eenvoudige en betaalbare le…
40 min Gemiddeld
Zelfgemaakte pretzels
Zelfgemaakte pretzels
Knapperige, hartige pretzels met kaas, lekker als snack bij een drankje. Bestrooi ze naar smaak met verschillende zaden of kaas.
22 min Makkelijk
Pizza-Fornetti
Pizza-Fornetti
Kleine hartige bladerdeeghapjes gevuld met een salami­mengsel, kaas en ketchup. Snel te bereiden en kort te bakken.
30 min Gemiddeld
Huisgemaakte tiramisu
Huisgemaakte tiramisu
Romige tiramisu met mascarpone, eieren, suiker en geweekte lange vingers. Laat de tiramisu vóór het serveren minstens 4–5 uur opst…
40 min Gemiddeld
Gevulde courgette uit de oven
Gevulde courgette uit de oven
Courgette gevuld met een mengsel van ham, ui, paprika en kaas, gegratineerd in de oven. Een eenvoudig gerecht voor de lunch of het…
40 min Gemiddeld
Kinder Melkschnitte
Kinder Melkschnitte
Luchtige cacaocake gevuld met een crème van mascarpone en slagroom. Laat de cake voor het serveren opstijven in de koelkast.
75 min Gemiddeld
Hartige bryndzakoekjes
Hartige bryndzakoekjes
Heerlijke hartige koekjes met bryndza, die vaak tijdens feestdagen worden geserveerd. Het deeg wordt met vormpjes uitgestoken, wat…
75 min Makkelijk
Bryndzacrèmesoep (demikát)
Bryndzacrèmesoep (demikát)
Romige soep van bryndza, aardappelen en room, met uitgebakken spek en bieslook. Geniet ervan als warme, stevige soep met de aardse…
55 min Gemiddeld
Wortelcakeblokjes
Wortelcakeblokjes
Zachte wortelcake, gebakken in een vierkante bakvorm en in kleine blokjes gesneden. De bovenkant is bedekt met een luchtige mascar…
65 min Gemiddeld
Zelfgemaakte pizza
Zelfgemaakte pizza
Dun, zelfgemaakt pizzadeeg dat in de koelkast rust, goed zijn vorm behoudt en lekker krokant bakt. Beleg het naar smaak met versch…
45 min Gemiddeld
Courgetteschotel die ook bij vleesliefhebbers in de smaak valt
Courgetteschotel die ook bij vleesliefhebbers in de smaak valt
Ovenschotel van geraspte courgette met kaas en vleeswaren, geschikt als hoofdgerecht of bijgerecht. Eenvoudig te bereiden en vol v…
50 min Makkelijk
Spinazierisotto
Spinazierisotto
Romige risotto met spinazie en Parmezaanse kaas, bereid op het fornuis. Een eenvoudig recept voor een smakelijk vegetarisch hoofdg…
60 min Gemiddeld
Hartige kaaskoekjes
Hartige kaaskoekjes
Knapperige hartige koekjes met kaas, geschikt als snack. Het deeg kan na een korte rusttijd worden gebakken of eerst langer in de …
40 min Makkelijk
Spinaziehalušky met Niva-kaassaus
Spinaziehalušky met Niva-kaassaus
Spinaziehalušky zijn deegwaren van bloem en spinazie, geserveerd met een romige saus van Niva-kaas, ham en champignons. De saus wo…
Gemiddeld
Klassieke bryndzové halušky
Klassieke bryndzové halušky
Traditionele halušky van geraspte aardappelen, gemengd met bloem en bryndza. Ze worden geserveerd met uitgebakken gerookt spek; de…
60 min Gemiddeld
Gegratineerde gevulde champignons
Gegratineerde gevulde champignons
Gevulde champignons uit de oven met kaas en zure room. Een smakelijk en eenvoudig voor- of tussengerecht.
150 min Gemiddeld
Worteltaart
Worteltaart
Een smeuïge worteltaart met een uitgesproken kruidige smaak en een roomkaascrème. De taart is compacter en machtiger dan luchtig g…
35 min Gemiddeld
Kipfilet met blauwekaassaus
Kipfilet met blauwekaassaus
Kipfilet geserveerd met een romige blauwekaassaus. Lekker met pasta of een ander bijgerecht naar keuze.
40 min Makkelijk
Hartige pannenkoeken
Hartige pannenkoeken
Hartige pannenkoeken zijn dunne pannenkoeken van melk, bloem, eieren en knoflook. Ze worden geserveerd met verschillende hartige v…
Makkelijk
1–24 van 56 weergegeven
← Vorige Pagina 1 / 3 Volgende →