Aardappelkoekjes
Beschrijving:
Aardappelkoekjes worden gemaakt van geraspte aardappelen, bloem en ei, op smaak gebracht met knoflook en kruiden. Ze worden in een koekenpan goudbruin gebakken en naar wens geserveerd.
Porties:
3 Voorbereiding:
20 min Bereiding:
45 min
3 Voorbereiding:
20 min Bereiding:
45 min
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 3 stuks aardappelen
- 3 knoflook
- 3 el tarwebloem
- ei
- zout
- marjolein
Bereiding
Stap 1
Schil de aardappelen en rasp ze fijn.
Stap 2
Meng de geraspte aardappelen met de tarwebloem, het losgeklopte ei en de geperste knoflook. Breng het beslag naar smaak op smaak met zout en kruiden.
Stap 3
Vorm in een koekenpan met olie koekjes van de gewenste grootte en bak ze aan beide kanten goudbruin. Serveer naar wens.
