Ingrediënt: zonnebloemolie

27 resultaten

Zonnebloemolie is een neutraal smakende plantaardige olie die breed inzetbaar is bij koken en bakken. Ze laat andere ingrediënten goed tot hun recht komen en is geschikt voor zowel warme als koude bereidingen.

Zo kun je het gebruiken

  • Voor bakken, braden en roerbakken van vlees, kip en groenten
  • Voor het invetten van bakvormen en ovenschalen
  • In cake, biscuit en ander gebak
  • Voor marinades, sauzen en glazuren

Past goed bij

  • Kip en varkensvlees
  • Paprika, ui en knoflook
  • Courgette en aardappel
  • Rijstnoedels en Aziatische smaakmakers
  • Chocolade

Mogelijke vervangingen

  • Koolzaadolie voor een eveneens neutrale toepassing
  • Arachideolie voor bakken of roerbakken op hogere temperatuur
  • Milde olijfolie voor hartige gerechten
  • Gesmolten boter in veel cakes en gebak

Bewaren

Bewaar goed afgesloten op een koele, donkere plek, uit de buurt van warmte en direct zonlicht. Gebruik de olie niet meer als geur of smaak ranzig is.

Joods gestoofde kalkoenbout (langzaam gebraden)
Joods gestoofde kalkoenbout (langzaam gebraden)
Langzaam gebraden kalkoenbout met appels en witte wijn, op smaak gebracht met gember en paprikapoeder. Door de lange bereiding wor…
1590 min Gemiddeld
Hokkaidopompoenspread
Hokkaidopompoenspread
Romige spread van geroosterde Hokkaidopompoen met knoflook en zure room. Lekker op brood of toast.
20 min Makkelijk
Krokante kipschnitzels uit de oven
Krokante kipschnitzels uit de oven
Malse kipschnitzels gemarineerd in zure room en bier, gepaneerd en gebakken in de oven. De snelle voorbereiding en langere marinee…
765 min Makkelijk
Snelle zelfgemaakte tartaarsaus
Snelle zelfgemaakte tartaarsaus
Romige tartaarsaus op basis van ei en olie, op smaak gebracht met ui, augurk en knoflook. Een snel alternatief voor kant-en-klare …
3 min Makkelijk
Traditionele Franse crêpes
Traditionele Franse crêpes
Dunne crêpes van een combinatie van bloem en grof meel, eieren, melk en water. Het beslag rust kort in de koelkast en de crêpes wo…
70 min Makkelijk
Halušky met ei, ui en gerookt spek
Halušky met ei, ui en gerookt spek
Halušky met ei is een populair voorjaarsgerecht. De halušky worden gemengd met gebakken ui, ei en gerookt spek, wat ze een uitgesp…
29 min Gemiddeld
Grenadiersmars
Grenadiersmars
Dit gerecht combineert gekookte aardappelen en volkorenpasta met gebakken ui en specerijen. Het is een snel en vullend gerecht dat…
10 min Makkelijk
Blinde goulash
Blinde goulash
Een traditioneel gerecht zonder vlees, met aardappelen, ui, paprika en tomaat. De consistentie ligt tussen die van goulash en een …
30 min Makkelijk
Živánska uit de braadslede
Živánska uit de braadslede
Een eenvoudige en veelzijdige versie van živánska, bereid in een braadslede met laagjes vlees, spek, worst en groenten. U kunt de …
57 min Gemiddeld
Zelfgemaakte lángos
Zelfgemaakte lángos
Gefrituurde platte broden van gerezen deeg, traditioneel geserveerd met knoflook, zure room en kaas. Voor dit recept zijn slechts …
20 min Gemiddeld
Varkenshaas op Chinese wijze
Varkenshaas op Chinese wijze
De varkenshaas wordt in plakjes gesneden, gemarineerd in sojasaus en zetmeel en vervolgens kort met groenten gebakken. De saus van…
25 min Gemiddeld
Zelfgemaakte kebab
Zelfgemaakte kebab
Kebab van gemarineerde kip, geserveerd in Arabisch brood met verse groenten en knoflooksaus. Het recept is vrij eenvoudig en gesch…
60 min Gemiddeld
Servische pljeskavica
Servische pljeskavica
Pljeskavica is een Balkanburger van gemengd gehakt. De smaak wordt bepaald door de verhouding tussen de vleessoorten en de tijd da…
728 min Gemiddeld
Wortelcake volgens de kopjesmethode
Wortelcake volgens de kopjesmethode
Deze wortelcake volgens de kopjesmethode is een smeuïge cake met geraspte wortel en walnoten, waarbij de ingrediënten eenvoudig me…
45 min Gemiddeld
Rijstnoedels met kip en groenten
Rijstnoedels met kip en groenten
Dit gerecht combineert rijstnoedels met gebakken kip en groenten in een smaakvolle saus. De aangegeven hoeveelheden zijn bij benad…
55 min Gemiddeld
Platbrood met zure room en gerookt spek
Platbrood met zure room en gerookt spek
Dit platbrood met zure room kan op zichzelf of bij soep worden geserveerd. In deze aangepaste versie van het traditionele recept w…
140 min Gemiddeld
Glanzend chocoladeglazuur
Glanzend chocoladeglazuur
Glanzend chocoladeglazuur om desserts mee te overgieten of te bestrijken. Het wordt gemaakt van chocolade, boter en een beetje oli…
10 min Makkelijk
Speltcake
Speltcake
Speltcake met rozijnen, pure chocolade en walnoten. Eenvoudig te bereiden en ideaal om thuis te bakken.
60 min Gemiddeld
Ovenschotel met courgette en aardappel
Ovenschotel met courgette en aardappel
Gegratineerde plakjes courgette en aardappel met een romige kaassaus. Een eenvoudig en vullend gerecht voor de lunch of het avonde…
65 min Gemiddeld
Omgekeerd gepaneerde schnitzels
Omgekeerd gepaneerde schnitzels
De plakken vlees worden gepaneerd in een ongebruikelijke volgorde, kort gebakken en daarna met ui en vleesbouillon in de oven gega…
60 min Gemiddeld
Kip in paprikaroomsaus
Kip in paprikaroomsaus
Gestoofde kippendijen in een romige paprikasaus. Bij deze eenvoudige bereidingswijze wordt het vlees aangebraden, de ui gefruit, b…
90 min Gemiddeld
Kip in paprikaroomsaus
Kip in paprikaroomsaus
De kippenbouten worden eerst aangebraden en daarna gestoofd in een paprikasaus op basis van bouillon, melk en room. Het resultaat …
90 min Gemiddeld
Varkenskarbonade op Servische wijze
Varkenskarbonade op Servische wijze
Gestoofde varkenskarbonade met paprika en tomaat vormt een sappig zomers gerecht. De bereiding is eenvoudig en levert mals vlees o…
75 min Gemiddeld
Varkensprocureur met mosterd
Varkensprocureur met mosterd
Varkensprocureur, gestoofd in een mosterdjus met ui en zwarte peper. Lekker met rijst, aardappelen of een pittige zure salade.
35 min Gemiddeld
1–24 van 27 weergegeven
← Vorige Pagina 1 / 2 Volgende →