Ingrediënt: plantaardige olie

Plantaardige olie is een verzamelnaam voor olie uit zaden, noten of vruchten. Een neutrale variant, zoals zonnebloem- of koolzaadolie, is geschikt voor bakken, braden en marineren zonder de smaak van een gerecht te overheersen.

Zo kun je het gebruiken

• Vlees, aardappelkoekjes en lángos bakken of braden
• Groenten en gevulde champignons bestrijken voor het grillen of gratineren
• Vlees marineren voor grillgerechten en stoofschotels
• Bakvormen invetten voor zoete en hartige baksels

Past goed bij

• Aardappel
• Varkensvlees
• Kip
• Paprika en champignons
• Kool

Mogelijke vervangingen

• Zonnebloemolie
• Koolzaadolie
• Milde olijfolie
• Gesmolten boter, als een botersmaak passend is

Bewaren

Bewaar goed afgesloten op een koele, donkere plek, uit de buurt van warmte en direct zonlicht. Volg na openen het bewaaradvies op de verpakking.