No-bake slagroomtaart met fruit
Beschrijving:
Een no-baketaart met laagjes lange vingers, roomcrème en fruit. Laat de taart voor het serveren goed opstijven in de koelkast.
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 3 pakjes zure room
- 1 pak lange vingers
- 3 zakjes vanillesuiker
- fruit (naar smaak)
Bereiding
Stap 1
Bedek de bodem van een springvorm met lange vingers, zodat er een gelijkmatige laag ontstaat.
Stap 2
Meng de zure room met de vanillesuiker in een kom en verdeel de crème gelijkmatig over de lange vingers.
Stap 3
Verdeel fruit naar smaak over de crème.
Stap 4
Herhaal de laagjes tot de vorm gevuld is. Dek de taart af en laat hem minstens een nacht in de koelkast opstijven.
Recept delen
Voedingswaarden
Geschatte waarden op basis van de vermelde ingrediënten. Per portie.
- Energie
- 222 kcal (929 kJ)
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 27.6 g
- Vetten
- 10.7 g
- Suikers
- 17.9 g
- Vezels
- 0.8 g
- Zout
- 0.18 g
Benodigdheden
- springvorm
- mengkom
- lepel of garde
- spatel
- vershoudfolie of deksel
Tips voor het recept
- Droog gewassen fruit grondig af, zodat de roomvulling niet dun wordt.
- Leg de lange vingers dicht tegen elkaar en strijk elke laag vulling tot aan de rand van de vorm uit.
- Ontdooi diepvriesfruit vooraf en laat het goed uitlekken.
- Laat de afgedekte taart minstens een nacht koelen, zodat de lange vingers zacht en de lagen stevig worden. Snijd hem rechtstreeks uit de koelkast.
Mogelijke vervangingen
- In plaats van zure room: dikke naturel Griekse yoghurt De taart wordt lichter en iets frisser; kies dikke yoghurt zodat de vulling stevig blijft.
- In plaats van vanillesuiker: poedersuiker met vanille-extract Pas de hoeveelheid suiker aan de zoetheid van het fruit aan.
- In plaats van lange vingers: glutenvrije lange vingers Voor een glutenvrije versie moeten ook de overige ingrediënten als glutenvrij zijn aangeduid.
Bewaren en opwarmen
- Koelkast
- Afgedekt 2–3 dagen in de koelkast bewaren; bij zeer sappig fruit liever eerder opeten.
- Invriezen
- Invriezen wordt afgeraden, omdat de roomvulling en het fruit na ontdooien vocht kunnen loslaten.
Allergenen
glutenbevattende granen, eieren, melk
De allergenen zijn afgeleid van de vermelde ingrediënten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van gebruikte producten en mogelijke sporen van allergenen.
