No-bake slagroomtaart met fruit
Beschrijving:
Een no-baketaart met laagjes lange vingers, roomcrème en fruit. Laat de taart voor het serveren goed opstijven in de koelkast.
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 3 pakjes
- 1 pak
- 3 zakjes
Bereiding
-
Bedek de bodem van een springvorm met lange vingers, zodat er een gelijkmatige laag ontstaat.
-
Meng de zure room met de vanillesuiker in een kom en verdeel de crème gelijkmatig over de lange vingers.
-
Verdeel fruit naar smaak over de crème.
-
Herhaal de laagjes tot de vorm gevuld is. Dek de taart af en laat hem minstens een nacht in de koelkast opstijven.
Recept delen
Voedingswaarden
Geschatte waarden op basis van de vermelde ingrediënten. Per portie.
- Energie
- 220 kcal (92 kJ)
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 23.5 g
- Vetten
- 12.6 g
- Suikers
- 14.2 g
- Vezels
- 0.8 g
- Zout
- 0.12 g
Benodigdheden
- springvorm
- mengkom
- garde of lepel
- spatel
- vershoudfolie of deksel
Tips voor het recept
- Leg de lange vingers of biscuitjes dicht tegen elkaar en vul openingen met afgebroken stukjes.
- Dep vers of uitgelekt fruit goed droog voordat je het toevoegt.
- Strijk elke roomlaag tot aan de rand uit, zodat de taart na het opstijven goed samenhangt.
- Laat de taart afgedekt een hele nacht koelen en snijd hem met een koud, scherp mes.
Mogelijke vervangingen
- In plaats van zure room: dikke Griekse yoghurt naturel De taart wordt lichter en iets zuurder; kies een dikke yoghurt zodat de vulling stevig blijft.
- In plaats van vanillesuiker: poedersuiker met een beetje vanille-extract Pas de hoeveelheid suiker aan de zoetheid van het fruit aan.
- In plaats van fruit naar keuze: goed uitgelekt fruit uit blik of pot Dep het droog voordat je het verwerkt, zodat de room niet dun wordt.
Bewaren en opwarmen
- Koelkast
- Afgedekt 2–3 dagen in de koelkast bewaren.
- Invriezen
- Invriezen wordt afgeraden; de room en het fruit kunnen na ontdooien vocht loslaten.
- Opwarmen
- Niet opwarmen; goed gekoeld serveren.
Allergenen
glutenbevattende granen, eieren, melk
De allergenen zijn afgeleid van de vermelde ingrediënten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van gebruikte producten en mogelijke sporen van allergenen.
