Vanillesuiker is fijne kristalsuiker met vanillearoma, bedoeld om baksels en desserts een subtiele vanillesmaak te geven. Je gebruikt hem vooral in cake, koekjes, taartdeeg, biscuit en romige nagerechten.
Bewaar goed afgesloten, droog en op kamertemperatuur, uit de buurt van vocht en sterke geuren.