Eenvoudige gebraden kip
Beschrijving:
Gebraden kip met aardappelen, samen bereid op één bakplaat. Het recept is eenvoudig en ook geschikt voor minder ervaren koks.
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 1 stuk kip
- 1 kg aardappelen
- 1 grillkruiden voor kip
- olie
- zout
- 2 dl water
Bereiding
Stap 1
Was de kip, snijd hem aan één kant open en bestrooi de binnenkant met zout. Leg de kip met de borst naar boven op een bakplaat.
Stap 2
Meng de grillkruiden met olie en bestrijk de hele kip, ook in de plooien, met dit mengsel. Leg de in vieren gesneden aardappelen rondom de kip. Meng ze eerst met zout en 2 eetlepels olie. Voeg het water toe en zet de bakplaat in de voorverwarmde oven.
Stap 3
Braad de kip ongeveer 60 minuten tot hij gaar is en serveer naar wens.
