Categorie: Vis

24 resultaten

Van gebakken forel en zalm tot kruidige karpersoep, kabeljauwsalade en sushi: deze categorie biedt visgerechten voor uiteenlopende momenten. Kies voor een warme maaltijd uit de pan of maak een koude salade of spread.

Over deze categorie

Je vindt hier recepten met onder meer zalm, forel, kabeljauw en karper. De bereidingen variëren van bakken in boter tot verwerken in soep, sushi en smeersels.

Praktische tips

  • Dep vis droog voordat je hem bakt voor een mooiere korst.
  • Bak vis op matig vuur en keer hem voorzichtig om, zodat hij heel blijft.
  • Controleer bij hele vis zorgvuldig op achtergebleven graten.
  • Gebruik voor rauwe sushi alleen vis die expliciet geschikt is voor rauwe consumptie en houd deze goed gekoeld.

Zin in iets anders?

Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.

Ingrediënten kiezen
Pasta met tonijn
Pasta met tonijn
Een eenvoudig gerecht van gekookte pasta en een tonijnmengsel met kaas en ketchup. Snel klaar en geschikt voor de lunch of het avo…
20 min Makkelijk
Afrikaanse meerval in boter gebakken
Afrikaanse meerval in boter gebakken
Sappige filet van Afrikaanse meerval, gebakken in boter en op smaak gebracht met paprikapoeder en peper. Geserveerd met gebakken a…
14 min Gemiddeld
Gebakken karper
Gebakken karper
Hele karper uit de oven, gevuld met spek en worst en op smaak gebracht met kruiden en boter. Bijgerechten kunnen apart worden gese…
80 min Gemiddeld
Zelfgemaakte karpersalade
Zelfgemaakte karpersalade
Een smeersalade van karper, bereid door de vis in een kruidige azijnmarinade te koken en daarna te mengen met mayonaise, zure room…
45 min Gemiddeld
Pastasalade met tonijn
Pastasalade met tonijn
Deze koude pastasalade combineert gekookte pasta, tonijn uit blik en groenten. De salade wordt op smaak gebracht met tartaarsaus e…
10 min Makkelijk
Vis in boter met geroosterde aardappelen
Vis in boter met geroosterde aardappelen
Gebakken zeevis met aardappelen die kort worden voorgekookt en daarna verder garen in de oven. Een eenvoudige bereiding met kruide…
70 min Makkelijk
Salade met surimisticks
Salade met surimisticks
Een eenvoudige salade met surimisticks, ham, harde kaas, ui en tartaarsaus. Door de salade kort in de koelkast te laten rusten, tr…
40 min Makkelijk
In boter gebakken koolvis met lentekruiden en krieltjes met bieslook
In boter gebakken koolvis met lentekruiden en krieltjes met bieslook
In boter gebakken koolvis, op smaak gebracht met verse lentekruiden. Serveer met gekookte krieltjes, bestrooid met bieslook.
140 min Makkelijk
Zalm met citroensaus
Zalm met citroensaus
Malse zalm geserveerd met een romige citroensaus en een bijgerecht van spinazie en aardappelen. Dit recept combineert aangebakken …
40 min Gemiddeld
Snelle gebakken karper
Snelle gebakken karper
Een snel recept voor gebakken karper met knoflook, mosterd en boter. Dankzij de eenvoudige bereiding en korte baktijd in de oven b…
50 min Makkelijk
Zalm in roomsaus met citroen en honing
Zalm in roomsaus met citroen en honing
Zalmfilets worden geserveerd in een roomsaus op smaak gebracht met mosterd, honing en citroen. De voorbereiding is kort en het ber…
15 min Makkelijk
Kabeljauwsalade met mayonaise van Kimlo
Kabeljauwsalade met mayonaise van Kimlo
Klassieke kabeljauwsalade met mayonaise, gekookte kabeljauw en groenten. Ui, wortel, zoetzure augurken en mosterd zorgen voor de s…
60 min Makkelijk
Snelle pasta met tonijn
Snelle pasta met tonijn
Eenvoudige pasta met tonijn in een kruidige tomatensaus. Snel te bereiden en geschikt voor de lunch of het avondeten.
Makkelijk
Viskoekjes met kaas
Viskoekjes met kaas
Viskoekjes van kabeljauwfilet met geraspte kaas en peterselie. Ze worden warm geserveerd, bijvoorbeeld met aardappelpuree en een g…
30 min Gemiddeld
Gemarineerde meerval uit de oven
Gemarineerde meerval uit de oven
Afrikaanse meerval uit de oven met een kruidenmarinade. Snel te bereiden en kort te bakken, geschikt als hoofdgerecht.
35 min Gemiddeld
Zalm met kruiden en gebakken aardappelen
Zalm met kruiden en gebakken aardappelen
Zalm met een kruidenmarinade, geserveerd met gebakken aardappelen. Een snel en eenvoudig recept voor de lunch of het avondeten.
20 min Gemiddeld
Huisgemaakte kabeljauwsalade
Huisgemaakte kabeljauwsalade
Een zachte huisgemaakte kabeljauwsalade zonder industriële toevoegingen, waarvan je de dikte en zuurgraad naar wens kunt aanpassen…
1440 min Makkelijk
Zalm in boter met aardappelen
Zalm in boter met aardappelen
Zacht gebakken zalm in boter met citroen en tijm brengt de natuurlijke smaak van de vis naar voren. Serveer met gekookte aardappel…
25 min Makkelijk
Zalm in boter met aardappelen
Zalm in boter met aardappelen
In boter bereide zalm met citroen en tijm brengt de natuurlijke smaak van de vis naar voren. Serveer met gekookte aardappelen.
25 min Makkelijk
Halászlé van karper
Halászlé van karper
Traditionele vissoep met ui, vis en rode paprika. De gebruikte vissoorten en de krachtige bouillon bepalen de uiteindelijke smaak.
260 min Gemiddeld
Visspread
Visspread
Romige visspread van sardines in olie en boter. Op smaak gebracht met ui en mosterd, heerlijk om op brood te smeren.
5 min Makkelijk
Sushi
Sushi
Zelfgemaakte sushi kan naar smaak met verschillende vullingen worden bereid en is goedkoper dan sushi eten in een restaurant. Met …
35 min Gemiddeld
Gebakken forel met boter
Gebakken forel met boter
Forel gevuld met een botermengsel met knoflook en citroen. Lekker met gebakken aardappelen of een frisse salade.
10 min Gemiddeld
Zalm uit de koekenpan
Zalm uit de koekenpan
Een eenvoudige bereidingswijze voor sappige zalm uit de koekenpan. Dit recept verkleint het risico dat de zalm te gaar wordt of va…
40 min Makkelijk
1–24 van 24 weergegeven
← Vorige Pagina 1 / 1 Volgende →