Karamelwafels met walnoten
Beschrijving:
Deze wafels met een vulling van karamel en walnoten maak je snel en zonder oven. Zodra ze zijn opgesteven, kun je ze in porties snijden en naar wens serveren.
30 Voorbereiding:
30 min
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Geen groep
- 300 g kristalsuiker
- 250 g boter
- 150 g walnoten
- 1 blik gecondenseerde melk
- 1 pak wafelbladen
Bereiding
Stap 1
Smelt de kristalsuiker en verhit deze tot hij karamelkleurig is.
Stap 2
Snijd de boter in kleine stukjes en roer deze geleidelijk door de hete karamel tot de boter is gesmolten.
Stap 3
Voeg de inhoud van het blik gecondenseerde melk toe en roer tot een glad mengsel ontstaat.
Stap 4
Hak de walnoten fijn en meng ze door het karamelmengsel.
Stap 5
Verdeel het mengsel terwijl het nog heet en vloeibaar is gelijkmatig over de wafelbladen.
Stap 6
Stapel de wafelbladen op elkaar, verzwaar ze met een vlakke plank of bakplaat en laat ze afkoelen. Snijd ze daarna in stukken en werk ze eventueel naar smaak af.
