Eenvoudig zelfgebakken brood
Beschrijving:
Eenvoudig zelfgebakken brood uit de oven, geschikt voor het ontbijt of de avondmaaltijd.
Bereiding:
25 min Temperatuur:
200 °C
25 min Temperatuur:
200 °C
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 800 g tarwebloem
- 2 a zout
- 1 suiker
- 10 g gedroogde gist
- 4 el olie
- 420 ml water
Bereiding
Stap 1
Zeef de bloem en voeg achtereenvolgens het zout, de suiker, de gedroogde gist, de olie en tot slot het lauwwarme water toe.
Stap 2
Kneed het deeg en laat het op een warme plek ongeveer anderhalf uur rijzen.
Stap 3
Rol het gerezen deeg voorzichtig uit, rol het op tot een brood en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Dek het af met een theedoek en laat het nog 15 minuten rijzen.
Stap 4
Bak het brood ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.
