Ingrediënt: rijst

30 resultaten

Rijst is een veelzijdige basis voor zowel hartige als zoete gerechten. De korrel en bereidingswijze bepalen of de rijst luchtig, romig of stevig wordt.

Zo kun je het gebruiken

  • Gestoomd als bijgerecht bij kip, gehaktballetjes of gerechten met saus
  • Als vulling voor paprika’s, koolrolletjes en andere gevulde groenten
  • In ovenschotels met vlees, groenten, tomaat of zuurkool
  • Voor rijstepap en gebakken rijstepudding

Past goed bij

  • Kip
  • Tomaat
  • Paprika
  • Kool en zuurkool
  • Melk en kaneel

Mogelijke vervangingen

  • Couscous als snel bijgerecht
  • Bulgur in gevulde groenten en ovenschotels
  • Orzo in stevige schotels
  • Bloemkoolrijst voor een groentevariant

Bewaren

Bewaar droge rijst koel, droog en goed afgesloten. Laat gekookte rijst snel afkoelen, zet hem direct in de koelkast en gebruik hem bij voorkeur binnen 1 dag; warm slechts eenmaal goed door.

Kolozsvár-koolschotel
Kolozsvár-koolschotel
Dit gerecht combineert zuurkool met varkensgehakt, worst en gekookte rijst. Het geheel wordt overgoten met zure room en in de oven…
50 min Makkelijk
Azu van varkensvlees
Azu van varkensvlees
Een sappig vleesgerecht uit de koekenpan met een kruidige saus. Wordt traditioneel als hoofdgerecht geserveerd met rijst of aardap…
85 min Gemiddeld
Gevulde paprika's
Gevulde paprika's
Traditionele gevulde paprika's met een vleesvulling en tomatensaus. Warm geserveerd met een bijgerecht naar keuze.
60 min Gemiddeld
Gepofte-rijstballetjes
Gepofte-rijstballetjes
Karamelballetjes van gepofte rijst en gecondenseerde melk zijn een snelle zoete lekkernij voor bij de koffie of op de feesttafel. …
30 min Gemiddeld
Kolozsvár-zuurkoolschotel
Kolozsvár-zuurkoolschotel
Een ovenschotel van zuurkool, rijst en varkensvlees, verrijkt met worst en room. De ingrediënten worden in laagjes opgebouwd, eers…
150 min Gemiddeld
Rijstepap
Rijstepap
Een zoet gerecht van rijst die in melk wordt gekookt en op smaak wordt gebracht met vanille. Serveer warm of koud en voeg naar sma…
105 min Makkelijk
Holubky (boerenkoolrolletjes met vulling)
Holubky (boerenkoolrolletjes met vulling)
Gevulde koolbladeren met een vulling van vlees en rijst, gekookt in tomatensaus. Een traditioneel gerecht dat in een pan wordt gaa…
105 min Gemiddeld
Slowaakse rijst à la Bogar
Slowaakse rijst à la Bogar
Rijst gebakken met ui en kort gestoofd in water, voor een luchtig bijgerecht. Lekker bij een hoofdgerecht naar keuze.
15 min Makkelijk
Kipragout met Slowaakse rijst
Kipragout met Slowaakse rijst
Kipragout met worst, maïs en augurken in een licht gebonden saus. Geserveerd met geroosterde Slowaakse rijst.
40 min Gemiddeld
Varkensblokjes op Znojmo-wijze
Varkensblokjes op Znojmo-wijze
Gestoofde varkensblokjes met augurken, mosterd en worst, geserveerd met rijst. De saus wordt indien nodig met bloem gebonden.
135 min Gemiddeld
Matrozenvlees
Matrozenvlees
Een dikke saus van gebakken ui en rundvlees, aangevuld met gekookte eieren, ham en doperwten. Serveer met gekookte rijst en bestro…
30 min Gemiddeld
Weense runderlende
Weense runderlende
Runderlende met gebakken ui, zacht gestoofd. Geserveerd met rijst en krokant gebakken ui.
190 min Gemiddeld
Gebakken bloedworsten
Gebakken bloedworsten
Gebakken bloedworsten zijn een traditionele worstspecialiteit. Dit recept richt zich op de bereidingswijze in de oven en op hoe je…
240 min Gemiddeld
Jaternice (hurky)
Jaternice (hurky)
Jaternice zijn varkensworsten gevuld met een mengsel van gekookt vlees, rijst en gort. Na het vullen worden de darmen kort gekookt…
Moeilijk
Gepofte-rijstballetjes
Gepofte-rijstballetjes
Zoete balletjes van gepofte rijst, gebonden met een karamelsaus van gecondenseerde karamelmelk en suiker. Serveer ze in papieren v…
Gemiddeld
Gevulde paprika
Gevulde paprika
Gevulde paprika's met varkensgehakt, gekookte rijst en eieren in tomatensaus. Serveer ze warm met brood of een ander bijgerecht na…
30 min Gemiddeld
Kolozsvári zuurkoolschotel
Kolozsvári zuurkoolschotel
Ovenschotel met laagjes zuurkool, gekookte rijst, rookworst en gestoofd varkensvlees. Voor het bakken wordt de schotel overgoten m…
20 min Gemiddeld
Varkensvlees met paddenstoelen
Varkensvlees met paddenstoelen
Gestoofd varkensvlees met paddenstoelen, op smaak gebracht met marjolein en paprikapoeder. Serveer met een bijgerecht naar keuze, …
35 min Gemiddeld
Kolozsvár-zuurkoolschotel
Kolozsvár-zuurkoolschotel
Een ovenschotel met zuurkool, rijst, gehakt, worst en room. Het gerecht wordt in lagen opgebouwd, met room overgoten en vervolgens…
90 min Gemiddeld
Risotto met varkensvlees
Risotto met varkensvlees
Risotto met stukjes varkensvlees, rijst en groenten. Serveer naar smaak bestrooid met geraspte kaas.
90 min Makkelijk
Kolozsvár-zuurkoolschotel
Kolozsvár-zuurkoolschotel
Deze ovenschotel met zuurkool uit Kolozsvár combineert zuurkool met varkensgehakt, rijst en gerookte vleeswaren. Het gerecht wordt…
90 min Gemiddeld
Risotto met varkensvlees
Risotto met varkensvlees
Risotto met stukjes varkensvlees en gekookte rijst, aangevuld met groenten en kruiden. Voor het serveren wordt het gerecht bestroo…
90 min Gemiddeld
Rijstenovenschotel
Rijstenovenschotel
Gebakken rijstenovenschotel met eidooiers en stukjes comp fruit. De schotel bestaat uit zachtgekookte rijst, een eidooiermengsel e…
135 min Gemiddeld
Kung pao met kip
Kung pao met kip
Een klassiek Chinees gerecht met stukjes kip, groenten en pinda's in een pittige saus. Dit recept is bedoeld om thuis te bereiden …
60 min Gemiddeld
1–24 van 30 weergegeven
← Vorige Pagina 1 / 2 Volgende →