Ingeweckte bramen
Beschrijving:
Recept voor ingeweckte bramen – een eenvoudige manier om verse bramen voor later te bewaren.
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
Bereiding
Stap 1
Was het fruit, laat het uitlekken en daarna goed uitdruipen.
Stap 2
Vul droge potten laag voor laag met het fruit en de suiker. Schenk het lauwwarme water erbij, sluit de potten af met een deksel en weck ze ongeveer 7 minuten in een pan. Haal de potten daarna uit de pan en laat ze tot de volgende dag onder een theedoek staan.
Stap 3
Voor zulk kwetsbaar fruit hoeft de siroop niet te worden gekookt. Deze methode is sneller en zorgt ervoor dat het fruit zijn vorm behoudt.
