Ingrediënt: grillkruiden

Grillkruiden zijn een hartige specerijenmix voor vlees, kip, kaas en ovengerechten. De samenstelling verschilt per merk, maar bevat vaak paprikapoeder, peper, knoflook, ui en kruiden; sommige varianten bevatten ook zout.

Zo kun je het gebruiken

• Wrijf kippenbouten, kipfilet, spareribs of karbonades ermee in vóór het bakken of grillen.
• Meng met olie tot een marinade voor procureur, varkensvlees of ražniči.
• Breng aardappelen en groenten op smaak voordat ze de oven in gaan.
• Strooi spaarzaam over kaas die in folie wordt gegrild.

Past goed bij

• Kip
• Varkensvlees
• Aardappelen
• Paprika en ui
• Grillkaas of hermelín

Mogelijke vervangingen

• Barbecuekruiden
• Kipkruiden bij kipgerechten
• Een mengsel van paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout
• Gyroskruiden voor een kruidiger, mediterraan accent

Bewaren

Bewaar goed afgesloten, droog en donker op kamertemperatuur. Gebruik een droge lepel en volg de houdbaarheidsdatum op de verpakking.