Karamelwafels (grilážky)
Beschrijving:
Knapperige karamelwafels met een zoete noten-karamelvulling, ideaal als feestelijk dessert.
Zin in iets anders?
Vertel ons wat je in huis hebt en we zoeken recepten die je ermee kunt maken.
Ingrediënten
Zonder groep
- 1 verpakking wafelbladen
- 250 g kristalsuiker
- 250 g noten
- 250 ml gezoete gecondenseerde melk
- 1 stuk plantaardig bakvet
Bereiding
Stap 1
Laat de kristalsuiker op matig vuur al roerend smelten tot karamel. Voeg de noten, gezoete gecondenseerde melk en het plantaardige bakvet toe en blijf roeren tot het vet is gesmolten.
Stap 2
Leg de wafelbladen klaar. Verdeel het karamelmengsel over een wafelblad, dek af met een tweede wafelblad, leg er iets zwaars op en laat opstijven. Snijd na het afkoelen in stukjes en serveer.
